Chutney

Een chutney is een combinatie van fruit, groenten en kruiden, traditioneel geserveerd bij gekruide gerechten, vlees, gevogelte of vis.
Lekker bij rijst of curry gerechten, rijst met gebakken uien en twee lepels chutney er door.
Met kaas en crackers of paté.
Als een saus samen met witte wijn over vlees bv spareribs.
Op een broodje gezond, hamburger of tosti.
Mix met roomkaas, zure room, yoghurt of mayonaise als lekker dipje.
Meng door de gehaktballen.
Een lepel door een vinagrette voor een lekkere salade dressing.
Mix mango chutneymet een beetje mayo, gerookte kipfilet, kokos en chashew noten voor een lekkere kipsalade.

Succes!